La Touraine, pays du vin, produit des vins rouges, blancs, rosés ou champagnisés.
L’histoire des vins de touraine remonterait à l’époque de Saint-Martin (380). Alors que s’entamait la construction du monastère de Marmoutier (à l’entrée de Tours en venant de Blois), le Grand Saint aurait fait planter de la vigne sur les coteaux de Vouvray.
Le vignoble tourangeau couvre une superficie d’environ 15 000 hectares « à cheval » sur les départements de l’Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher, pour une production moyenne de 750 000 hectolitres.
Les vignobles d’appellation d’origine contrôlée des vins de Touraine :
Bourgueil, Touraine Amboise, Chinon, Touraine Azay-le-Rideau, Crémant de Loire ,Touraine Mesland, Montlouis, Touraine, Rosé de Loire, Vouvray, Saint Nicolas de Bourgueil
Suivez la Route Touristiques des Vignobles et rencontrez les viticulteurs de Touraine, ils sauront vous parler des vins et vous faire appréhender leur arôme en toute convivialité.
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